2011-01-01から1年間の記事一覧
ごはん家うさぎの、日頃の手作り料理の味を、 おせち料理でも、一品一品手作りです。 できあいのものではありませんから、最後の一品まで 美味しくめしあがって戴けます。 おふくろの味、家庭の味をお楽しみ下さい。2人前 11,000円 4人前 20,00…
茶碗蒸し・アフターランチ珈琲付き ごはんを麺に変更もできます。
夏メニュー始めました。
春菊とせりとイカのおろしポン酢和え 茹でたイカと野菜を和えます 柚子の皮の千切りで色どりと香りをプラス
この時期、春野菜の調理を間単に説明いたします。 厚みのある揚げとごま油でさっと炒めて 醤油 酒 味醂で少し甘めで味付けしました 冷めたらかにかまを散らして色どりに
ジャガイモ明太マヨネーズ和え 海老とシメジのマヨ焼き 牛肉と根菜のしぐれ煮
筍と菜の花のガーリック炒め 海老ジャガイモ明太子 大根と蓮根のキノコ肉味噌かけ